كيفية بناء الكالورى ميتر ؟
تسجيل الدخول تسجيل

الدخول الى حسابك

اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تذكرني

إنشاء حساب جديد

الحقول ذات العلامة (*) مطلوبة
الاسم *
اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تأكيد كلمة المرور *
البريد الاليكترونى *
تأكيد البريد الاليكترونى *

الموسوعة المعرفية العربية - نسخة تجريبية

كيفية بناء الكالورى ميتر ؟

كيفية بناء الكالورى ميتر

الكالورى ميتر هو وحدة قياس الطاقة الحرارية وهى عبارة عن كمية الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة جرام واحد من الماء درجة واحدة سيليزية ولكن الجرام كالورى هو وحدة صغيرة لقياس الطاقة الناتجة عن الطعام لذلك تم اعتماد الكيلو كالورى كوحدة لقياس الطاقة في المنتجات الغذائية.

الخطوة الاولى :

إحضار علبة كبيرة من الالومنيوم
إحضار علبة كبيرة من الالومنيوم مع عمل ثقب من 2الى 3 بوصة واتساعه 2 بوصة في جانب واحد من العلبة ووضع العلبة على منضدة وتحتها ورق من الالومنيوم (الجانب اللامع).

الخطوة الثانية :

عمل ثقوب على شكل مثلث على الجزء العلوي من العلبة ثم عمل 4 ثقوب أيضا على الحواف العلوية.

الخطوة الثالثة :

اسطوانة زجاجية بها 100 مل من الماء
إحضار اسطوانة زجاجية بها 100 مل من الماء

الخطوة الرابعة :

قطعة كبيرة من الفلين ونضع فيها ماسك ورق
نحضر قطعة كبيرة من الفلين ونضع فيها ماسك ورق لكي يمسك الطعام

الخطوة الخامسة :

قياس كتلة الطعام
قياس كتلة الطعام

الخطوة السادسة :

امسك الطعام بماسك الورق

الخطوة السابعة :

قياس درجة الحرارة باستخدام الترمومتر الزئبقي
قياس درجة الحرارة باستخدام الترمومتر الزئبقي عن طريق إدخاله أعلى الماء

الخطوة الثامنة :

ولاعة أو كبريت سلطه على الطعام
باستخدام ولاعة أو كبريت سلطه على الطعام

الخطوة التاسعة :

سجل الاختلاف في درجة الحرارة على فترات 30 ثانية الى أن يحترق الغذاء وسجل حتى يقف الماء عن الغليان

الخطوة العاشرة :

قياس كتلة الطعام مرة أخرى وسجل الاختلاف
قياس كتلة الطعام مرة أخرى وسجل الاختلاف

الخطوة الحادية عشر :

كرر ذلك عدة مرات

الخطوة الثانية عشر :

بعد انقضاء الاختبارات يتم حساب كمية السعرات الحرارية عن طريق ضرب زيادة درجة الحرارة الماء المستخدم فى100وعند حساب الكيلو كالورى نقسم على 1000

معرفة بلا حدود مع عرفنى شكرا

عرفنى شكرا الفائز بمسابقة خطط الاعمال لاثراء المحتوى العربى "تفكر رقمياً ؟ ابتكر عربياً!" لعام 2014 ... المشروع محتضن بحاضنة الاعمال التابعة لمركز الابداع التكنولوجى و ريادة الاعمال TIEC باسيوط و مدعوم من هيئة الإسكوا

 StartIT Logo 100 logo tiec2-compressed  escwalogo