خطوات لتجنب السرطان
تسجيل الدخول تسجيل

الدخول الى حسابك

اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تذكرني

إنشاء حساب جديد

الحقول ذات العلامة (*) مطلوبة
الاسم *
اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تأكيد كلمة المرور *
البريد الاليكترونى *
تأكيد البريد الاليكترونى *

الموسوعة المعرفية العربية - نسخة تجريبية

خطوات لتجنب السرطان

خطوات لتجنب السرطان

لقد أصبح السرطان مرض يغزو منازلنا ويهدد حياتنا وأطفالنا ومن مسببات السرطان الوزن الزائد لذا يجب تجنب الجلوس لفترات طويلة أمام التلفاز والمحافظة على ممارسة الرياضة على الأقل 30 دقيقة يوميا مثل الجري أو المشي أو أى تمارين لتقوية العضلات.

 وهناك معتقدات خاطئة لدى الناس ومنها أن التسمم الغذائي لا يضر ولكن مالا يعرفونه أن التسمم الغذائي ممكن أن يسبب الموت لذا لابد من إتباع بعض الطرق والتعليمات التي تعمل على وقايتنا ووقاية أطفالنا من خطر السرطان وبعض الأمراض الأخرى بإذن الله ومنها 

الخطوة الاولى :

الإنتباه لتاريخ الصلاحية والإنتهاء
عند شراءك الأغذية مثل اللحوم يجب عليك تجميدها أو طهيها في خلال ساعة من شراءها والإنتباه لتاريخ الصلاحية والإنتهاء في الأغذية المصنعة وبالنسبة للأغذية المعلبة يجب التأكد من عدم ثنى العلبة أو وجود أى تلف في العلبة الخارجية وعند شرائك للحوم مع الخضروات يجب فصل كل منها في أكياس مختلفة وكل هذا يعمل على عدم نمو البكتريا والفيروسات

الخطوة الثانية :

القيام بغسل الأيدى جيدا تحت الماء الجاري وبالصابون
غسل الأيدى جيدا لا يقل عن 20 ثانية تحت الماء الجاري وبالصابون وعند غسل الأطعمة والخضروات والفاكهة يجب فركها جيدا تحت الماء وعدم إستخدام الصابون في غسل الفاكهة لأن الصابون يدخل فيها ويسبب تلوثها وتجنب إستخدام المناشف القماش في المطبخ وإستخدم المناشف الورقية وتنظيف الأسطح بإستخدام الكلور وخاصة أسطح التقطيع للحوم والفاكهة

الخطوة الثالثة :

فصل الأغذية بعضها عن بعض في الثلاجة
يجب فصل الأغذية بعضها عن بعض في الثلاجة فيجب فصل اللحوم عن الخضروات والفاكهة وهذا سيحمي من إنتشار الجراثيم وفصل ألواح التقطيع الخاصة باللحوم عن ألواح التقطيع الخاصة بالخضروات والفاكهة

الخطوة الرابعة :

تذويب الأطعمة المجمدة في الثلاجة
عند تذويب الأطعمة المجمدة يجب تذويبها أما في الثلاجة أو تحت الماء البارد وعدم تركها لتذوب في درجة حرارة الغرفة

الخطوة الخامسة :

طهي الطعام في درجة حرارة عالية جدا
عند طهي الطعام لابد أن تكون درجة حرارة الطهي عالية جدا لتضمن سلامة طهي الغذاء وعند نقع الغذاء في تتبيله لابد أن تنقع في الثلاجة لأن وجودها في درجة حرارة الغرفة تسبب إنتشار البكتريا
1- عدم استخدام الكلور بكميات كثيرة في تنظيف أسطح المطبخ فيكفى ملعقة كلور واحدة على جالون من الماء
2- يجب غسل الفواكه جيدا حتى وان كانت قشرتها لا تؤكل لان البكتريا تنتقل من القشرة الى اللب أثناء تقطيعها

معرفة بلا حدود مع عرفنى شكرا

عرفنى شكرا الفائز بمسابقة خطط الاعمال لاثراء المحتوى العربى "تفكر رقمياً ؟ ابتكر عربياً!" لعام 2014 ... المشروع محتضن بحاضنة الاعمال التابعة لمركز الابداع التكنولوجى و ريادة الاعمال TIEC باسيوط و مدعوم من هيئة الإسكوا

 StartIT Logo 100 logo tiec2-compressed  escwalogo