كيفي الاستفادة من البنجر واستخدماته
تسجيل الدخول تسجيل

الدخول الى حسابك

اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تذكرني

إنشاء حساب جديد

الحقول ذات العلامة (*) مطلوبة
الاسم *
اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تأكيد كلمة المرور *
البريد الاليكترونى *
تأكيد البريد الاليكترونى *

الموسوعة المعرفية العربية - نسخة تجريبية

كيفي الاستفادة من البنجر واستخدماته


من المعروف أن البنجر هو ثاني مصدر لإنتاج السكر ويوجد له العديد من الفوائد أولها وأهمها يُزيد معدل الهيموجلوبين في الدم بصورة سريعة ويفيد في إضطرابات الدورة الدموية وهو فاتح للشهية ويسُتخدم في علاج ضغط الدم وتصلب الشرايين ويقلل من تساقط الشعر والقشرة ويمكن إستخدامه مسلوق أو بدون سلق أو إستخدام ماء السلق

البنجر

 

سلطة البنجر

الخطوة الأولى

احضرى المكونات 

1- بنجر مسلوق
2- طحينة
3- عصير ليمون
4- ملعقة زيت زيتون
5- ملعقة كمون وملح وثوم مهروس
6- ملعقة بقدونس مفروم

 

سلطة البنجر

 

الخطوة الثانية

الطريقة

يخُلط البنجر بعد فرمه مع زيت الزيتون والبقدونس ويضاف في وعاء أخر الطحينة والليمون والملح والكمون والثوم ويُخلط جيدا ويُصب على خليط البنجر ويقدم. كما يمكن عمل عصير البنجر وذلك بخلط البنجر المسلوق مع برتقال وتفاح لأن البنجر معروف ليس له طعم لذلك لابد من إضافة الفواكه وسكر وماء.

معرفة بلا حدود مع عرفنى شكرا

عرفنى شكرا الفائز بمسابقة خطط الاعمال لاثراء المحتوى العربى "تفكر رقمياً ؟ ابتكر عربياً!" لعام 2014 ... المشروع محتضن بحاضنة الاعمال التابعة لمركز الابداع التكنولوجى و ريادة الاعمال TIEC باسيوط و مدعوم من هيئة الإسكوا

 StartIT Logo 100 logo tiec2-compressed  escwalogo