كيف يمضغ الطعام بشكل صحيح
تسجيل الدخول تسجيل

الدخول الى حسابك

اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تذكرني

إنشاء حساب جديد

الحقول ذات العلامة (*) مطلوبة
الاسم *
اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تأكيد كلمة المرور *
البريد الاليكترونى *
تأكيد البريد الاليكترونى *

الموسوعة المعرفية العربية - نسخة تجريبية

كيف يمضغ الطعام بشكل صحيح

 كيف يمضغ الطعام بشكل صحيح

بالتأكيد، لقد تعلمنا جميعا المضغ فى سن مبكرة، لكن معظم الناس لا يدركون أهمية مضغ الطعام بشكل صحيح. ولمضغ الطعام جيدا فوائد عديدة، منها تحسن عملية الهضم والإستمتاع بالطعام, تقليل الشهية والرغبة الشديدة، القضاء على رائحة الفم الكريهة والغازات المفرطة، تقوية الجهاز المناعى، بالإضافة إلى أشياء عديدة أخرى. يوجد هنا خطوات لتتعرف على كيفية المضغ بالشكل الصحيح لجنى كل تلك الفوائد.

الخطوة الاولى :

اعط لنفسك الوقت الكافى.

اعط لنفسك الوقت الكافى.
لا تأكل عندما تكون مستعجلا. بدلا من ذلك، اسمح لنفسك بالوقت الكافى حتى يمكنك أخذ وقتك وتمضغ جيدا. قم بإدارة وقتك حتى لا تكون على عجلة من أمرك.

الخطوة الثانية :

تقطيع الطعام إلى أجزاء صغيرة.

تقطيع الطعام إلى أجزاء صغيرة.
من المهم عدم وضع الكثير من الطعام فى فمك فى نفس الوقت، لأن هذا يجعل الأمر أكثر صعوبة لمضغ الطعام جيدا. كلما كانت القضمات صغيرة، كلما كان هذا أفضل.

الخطوة الثالثة :

المضغ جيدا.

المضغ جيدا.
على الرغم من إختلاف العدد الدقيق للمضغات بسبب نسيج المواد الغذائية والغدد اللعابية للشخص، يجب أن يكون الطعام سائلا كاملا ويفقد كل قوامه.

الخطوة الرابعة :

الإبتلاع ببطء

الإبتلاع ببطء
لا تبتلع كمية الطعام بأكملها أسفل الحلق فى نفس الوقت. لأن هذا ربما يسبب الإختناق أو يلحق ضررا بالمرئ.

الخطوة الخامسة :

انتظر حتى تنتهى تماما من المضغ قبل أخذ قضمة أخرى

انتظر حتى تنتهى تماما من المضغ قبل أخذ قضمة أخرى
اعطى لنفسك الوقت الكافى للسماح للطعام بالمرور عبر المرئ الخاص بك قبل وضع المزيد من الطعام فى فمك. من المفيد أن تضع السكين والشوكة الخاصة بك لأسفل بين القضمات لتجنب ذلك.
الأطعمة التى هى بالفعل معظمها سائلة, مثل الجيلى أو الزبادى, يجب أن تمضغ مثل الأطعمة الصلبة للسماح للعاب بتحليلها قبل الدخول إلى المعدة.
تأكد من شرب ما لا يقل عن ست إلى ثمان أكواب من الماء كل يوم لتعزيز إنتاج اللعاب. سوف يساعدك هذا فى عملية الهضم.
لا تأكل أثناء القيادة, تشغيل الآلات, مشاهدة التلفاز, أو غير ذلك ما يشغل تفكيرك بطريقة يمكن أن تصرفك عن تناول الطعام. عندما يكون عقلك مشوش, فمن الصعب التحكم فى كيفية المضغ.

هذا المقال تم ترجمته من موقع wikihow يخضع هذا المقال لرخصة المشاع الابداعى 

معرفة بلا حدود مع عرفنى شكرا

عرفنى شكرا الفائز بمسابقة خطط الاعمال لاثراء المحتوى العربى "تفكر رقمياً ؟ ابتكر عربياً!" لعام 2014 ... المشروع محتضن بحاضنة الاعمال التابعة لمركز الابداع التكنولوجى و ريادة الاعمال TIEC باسيوط و مدعوم من هيئة الإسكوا

 StartIT Logo 100 logo tiec2-compressed  escwalogo