كيفية إستخدام ملاعق و كؤوس القياس ؟
تسجيل الدخول تسجيل

الدخول الى حسابك

اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تذكرني

إنشاء حساب جديد

الحقول ذات العلامة (*) مطلوبة
الاسم *
اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تأكيد كلمة المرور *
البريد الاليكترونى *
تأكيد البريد الاليكترونى *

الموسوعة المعرفية العربية - نسخة تجريبية

كيفية إستخدام ملاعق و كؤوس القياس ؟

كيفية إستخدام ملاعق و كؤوس القياس

يمتلك معظمنا كؤوس وملاعق القياس فى مطباخهم, ولكن هل نعلم كيف نستخدم هذه الادوات؟ إستخدام المعيار الصحيح للمكونات و بعناية يساعد على تحقيق نتائج متناسقة. أنقر فوق أى صورة للتكبير.

الخطوة الاولى :

أدوات قياس السائل والجاف
معرفة الفرق بين أدوات قياس السائل والجاف وإستخدام الأداة المناسبة لكل منهما. بينما لديهم نفس الحجم, ولكنهم يستخدمون بطريقة مختلفة. والقياسات موجودة على كل أداة.

الخطوة الثانية :

مقياس السائل للسوائل
استخدم مقياس السائل للسوائل مثل الماء والحليب والزيت. املأ الكأس إلى الخط المناسب, وضعه على سطح مستو, وقراءته بالعين على مستوى السائل. سطح الماء ينحنى لأسفل, لذا استخدم أسفل المنحنى لقياس دقيق وليس الحافة التى هى ضد كوب القياس. ويساعد ذلك فى وصفات الخبز التى يكون فيها كمية الماء بدقة أمر بالغ الأهمية.

الخطوة الثالثة :

مقياس الأشياء الجافة للمساحيق
إستخدم مقياس الأشياء الجافة للمساحيق مثل السكر, والملح, ومسحوق الخبز. ضع ملعقة أو مغرفة من المسحوق فى الكأس. قم بتمرير سكين أو معلقة على الجزء العلوى لكى تجعل السطح مستويا وإزالة الفائض ووضعه فى وعاء أو علبة.

الخطوة الرابعة :

قياس سائل بملعقة قياس
لقياس سائل بملعقة قياس يكون بملئ الملعقة بالكامل.

الخطوة الخامسة :

ملئ الملعقة ثم جعل سطحها مستو
لإستخدام ملعقة القياس للمكونات الجافة عليك ملئ الملعقة ثم جعل سطحها مستو وذلك بحافة مستقيمة لسكين أو ملعقة. العديد من علب مسحوق الخبز تأتى مزودة بحافة للتسوية. يمكنك استخدام حافة الغطاء أيضا.

الخطوة السادسة :

قياس مقدار او كومة  فى ملعقة كبيرة
لقياس مقدار او كومة فى ملعقة كبيرة أو ملعقة شاى (أقل كثيرا) من الكأس. هذه الكمية ليست دقيقة جدا, ولكنها بشكل عام متوسطة الحجم, مقدار أو كمية أو كومة المكونات الجافة بالإضافة إلى ما تملأ الملعقة.

الخطوة السابعة :

ملئ أداة القياس بشكل غير كامل
لقياس مقدار ضئيل فى كوب او ملعقة عليك ملئ أداة القياس بشكل غير كامل, أو هز أو سكب مقدار قليل بعيد عن أداة القياس. مرة أخرى هذا القياس غير دقيق.

الخطوة الثامنة :

ملاعق قياس
اذا لم يكن لديك أداة قياس, فعليك إضافة هذه القياسات,1 3/4 ملاعق صغيرة تساوى ملعقة شاى صغيرة بالإضافة إلى 1/2 ملعقة أيضا و 1/4 ملعقة أخرى.

معرفة بلا حدود مع عرفنى شكرا

عرفنى شكرا الفائز بمسابقة خطط الاعمال لاثراء المحتوى العربى "تفكر رقمياً ؟ ابتكر عربياً!" لعام 2014 ... المشروع محتضن بحاضنة الاعمال التابعة لمركز الابداع التكنولوجى و ريادة الاعمال TIEC باسيوط و مدعوم من هيئة الإسكوا

 StartIT Logo 100 logo tiec2-compressed  escwalogo