كيفية عمل البسبوسة ؟
تسجيل الدخول تسجيل

الدخول الى حسابك

اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تذكرني

إنشاء حساب جديد

الحقول ذات العلامة (*) مطلوبة
الاسم *
اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تأكيد كلمة المرور *
البريد الاليكترونى *
تأكيد البريد الاليكترونى *

الموسوعة المعرفية العربية - نسخة تجريبية

كيفية عمل البسبوسة ؟

كيفية عمل البسبوسة ؟

البسبوسة من الحلويات الشرقية الجميلة والمفضلة لدى الكثير , وطريقة صنعها بسيطة جدا فيمكنك طنعها في المنزل بمنتهى البساطة , إليكِ الطريقة:

الخطوة الاولى :

المقادير :-

المقادير
- 1/2 كيلو سميد بسبوسة (يوجد عند العطار)
- 3/4 كوب سمنه او زبده او قشطة
- 3/4 كوب زبادي (عبوة الربع كيلو)
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب جوز هند ناعم (حسب الرغبة)
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر + رشة فانيليا

الخطوة الثانية :

عمل الشربات :-

عمل الشربات :-
2كوب سكر +كوب ونصف ماء نضعهم على النار ونتركه يغلى , ونقوم بعصر نصف ليمونة أو وضع القليل من ملح الليمون على الخليط , ثم نقوم بإطفاء النار عليه وتركه حتى يبرد.

الخطوة الثالثة :

نخلط كل المقادير مع بعضها ثم نعجنها باليد , إذا شعرنا ان العجينة يابسة نضيف القليل من اللبن حسب الحاجة.
نخلط كل المقادير مع بعضها ثم نعجنها باليد , إذا شعرنا ان العجينة يابسة نضيف القليل من اللبن حسب الحاجة.

الخطوة الرابعة :

نقوم بفرد البسبوسة في صينية مقاس 30 أو 28 حسب السمك الذى تفضلونه.
نقوم بفرد البسبوسة في صينية مقاس 30 أو 28 حسب السمك الذى تفضلونه.

الخطوة الخامسة :

نضع فوق الوجه اي مكسرات (حسب الرغبه) وندهنها بقليل من الزيت حتى يصبح الوجه لونه دهبى جميل.
نضع فوق الوجه اي مكسرات (حسب الرغبه) وندهنها بقليل من الزيت حتى يصبح الوجه لونه دهبى جميل.

الخطوة السادسة :

ندخلها الفرن حتى يحمر وجهها ، وبعد ما تخرج تسقى بالشربات المعد مسبقا ويجب أن يكون بارد  وبالهنا والشفا عليكم
ندخلها الفرن حتى يحمر وجهها ، وبعد ما تخرج تسقى بالشربات المعد مسبقا ويجب أن يكون بارد
وبالهنا والشفا عليكم

معرفة بلا حدود مع عرفنى شكرا

عرفنى شكرا الفائز بمسابقة خطط الاعمال لاثراء المحتوى العربى "تفكر رقمياً ؟ ابتكر عربياً!" لعام 2014 ... المشروع محتضن بحاضنة الاعمال التابعة لمركز الابداع التكنولوجى و ريادة الاعمال TIEC باسيوط و مدعوم من هيئة الإسكوا

 StartIT Logo 100 logo tiec2-compressed  escwalogo