كيفية عمل الباتون ساليه ؟
تسجيل الدخول تسجيل

الدخول الى حسابك

اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تذكرني

إنشاء حساب جديد

الحقول ذات العلامة (*) مطلوبة
الاسم *
اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تأكيد كلمة المرور *
البريد الاليكترونى *
تأكيد البريد الاليكترونى *

الموسوعة المعرفية العربية - نسخة تجريبية

كيفية عمل الباتون ساليه ؟

كيفية عمل الباتون ساليه ؟

يفضل البعض الحصول على الوجبات الخفيفة "سناكس" بين الوجبات الرئيسية , والباتون ساليه يكون المفضل عند الجميع حيث يمكن تناوله مع المشروبات الساخنة أو حتى تناوله بمفرده , إليكم طريقة صنعه في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة :

الخطوة الاولى :

المكونات :-

- 3 كوب دقيق
- 3/4 كوب زيت
- 1/2 كوب ماء دافئ
- 1/2 كوب حليب
- 2ملعقة صغيرة خميرة + سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- كمون مطحون + كمون حب
- زعتر محوج (حسب الرغبه)

الخطوة الثانية :

نضع الخميرة في الماء الدافئ مع السكر حتى تخمر.
نضع الخميرة في الماء الدافئ مع السكر حتى تخمر.

الخطوة الثالثة :

نضع الدقيق في طبق وعليه الزيت والخميرة واللبن والملح ونعجنهم باليد حتى تتكون عجينه طريه لا تلتصق باليد .
نضع الدقيق في طبق وعليه الزيت والخميرة واللبن والملح ونعجنهم باليد حتى تتكون عجينه طريه لا تلتصق باليد .

الخطوة الرابعة :

نتركها تخمر لمدة ساعة.
نتركها تخمر لمدة ساعة.

الخطوة الخامسة :

بعد التخمر نضع على العجينه الكمون المطحون والكمون الحب
بعد التخمر نضع على العجينه الكمون المطحون والكمون الحب ونعجنهم حتى يندمج مع العجينة (يمكن تقسيم العجينه وعمل جزء بالكمون وجزء بالزعتر) .

الخطوة السادسة :

158718471908659613810182891426533914860170n.jpg
نشكل العجينة أصابع رفيعة وترص في صينية مدهونة زيت ويدهن الوجه بالبيض المخفوق مع الفانيليا ويرش السمسم وحبة البركه وملح (يمكن الاستغناء عن البيض ودهن الوجه زيت).

الخطوة السابعة :

وتترك لتخمر ساعة اخرى وتدخل الفرن الى ان يحمر الوجه
وتترك لتخمر ساعة اخرى وتدخل الفرن الى ان يحمر الوجه
صحة وعافية على الجميع

معرفة بلا حدود مع عرفنى شكرا

عرفنى شكرا الفائز بمسابقة خطط الاعمال لاثراء المحتوى العربى "تفكر رقمياً ؟ ابتكر عربياً!" لعام 2014 ... المشروع محتضن بحاضنة الاعمال التابعة لمركز الابداع التكنولوجى و ريادة الاعمال TIEC باسيوط و مدعوم من هيئة الإسكوا

 StartIT Logo 100 logo tiec2-compressed  escwalogo