كيفية عمل الحواوشي؟
تسجيل الدخول تسجيل

الدخول الى حسابك

اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تذكرني

إنشاء حساب جديد

الحقول ذات العلامة (*) مطلوبة
الاسم *
اسم المستخدم *
كلمة المرور *
تأكيد كلمة المرور *
البريد الاليكترونى *
تأكيد البريد الاليكترونى *

الموسوعة المعرفية العربية - نسخة تجريبية

كيفية عمل الحواوشي؟

كيفية عمل الحواوشي؟

 يفضل الكثير منا الحواوشى فهو من المأكولات الشعبية الجميلة, ولكن لا يفضل الكثير منا شراءه بسبب عدم وثوقه في مصدره وفى نوعية اللحوم المستخدمة ومدى جودتها, لذلك سنقدم لكم طريقة سهلة جدا وسريعة وطعمها روعة واقتصادية لصنع الحواوشي في المنزل.

الخطوة الاولى :

المكونات :-

المكونات :-
- 1/2 كيلو لحمه مفرومه + قطعة دهن مفرومه
- كوب بروتين الصويا (فول صويا)
- 3 بصلة كبيرة + جزر + فلفل اخضر حار
- ملح, فلفل, بهارات لحمه, بابريكا
- من 8 الى 10 ارغفة خبز بلدي .

الخطوة الثانية :

ننقع كوب الصويا في كوب ماء لمدة ربع ساعة.

الخطوة الثالثة :

نضع البصل والصويا والفلفل الحار والجزر في مفرمة البصل ونفرمهم مع بعض جيدا.
نضع البصل والصويا والفلفل الحار والجزر في مفرمة البصل ونفرمهم مع بعض جيدا.

الخطوة الرابعة :

نضع الخلطة السابقه والتوابل فوق اللحمة ونخلطهم جيدا.
نضع الخلطة السابقه والتوابل فوق اللحمة ونخلطهم جيدا.

الخطوة الخامسة :

نقوم بشق الخبز ونضع بداخله اللحمة ونوزعها بالتساوي ونضغط باليد على الخبز بعد حشوه
نقوم بشق الخبز ونضع بداخله اللحمة ونوزعها بالتساوي ونضغط باليد على الخبز بعد حشوه

الخطوة السادسة :

التسوية :

التسوية :
يمكن وضع الخبز داخل الفرن , او ممكن تغليفه بالفويل أو ورق الزبدة , يستخدم البعض الحلة التيفال أو الشواية ويوضع فوق البوتجاز ويأخذ تقريبا 10 دقائق وتلك الطريقة أسهل وأسرع ويكون طعمه رائع ومقرمش مثل الذى يباع في المطاعم.
-تلك الكمية من المقادير تكفى لعمل من 8 الى 10 أرغفة.
- أهم شيء أن تكون اللحمة المستخدمة بها دهن لانه يعطى للحواوشي طعم ورائحة جميلة ، إن لم يوجد دهن يمكن وضع معلقة كبيرة سمنة أو زبدة .

معرفة بلا حدود مع عرفنى شكرا

عرفنى شكرا الفائز بمسابقة خطط الاعمال لاثراء المحتوى العربى "تفكر رقمياً ؟ ابتكر عربياً!" لعام 2014 ... المشروع محتضن بحاضنة الاعمال التابعة لمركز الابداع التكنولوجى و ريادة الاعمال TIEC باسيوط و مدعوم من هيئة الإسكوا

 StartIT Logo 100 logo tiec2-compressed  escwalogo